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市农业农村局联合多部门到肉联公司开展食品安全、疫情防控大检查



为加强春节期间畜禽产品安全,1月29日,市农业农村局联合多部门组成检查组到肉联公司开展食品安全、疫情防控大检查。

检查组一行听取了肉联公司经理王国龙对项目建设、运营模式、肉品出场流程、检验检疫、无害化处理、食品安全以及疫情防控工作等情况的详细介绍。现场查看了家禽屠宰车间、生猪待宰栏、检疫检验室、生猪屠宰车间等重点区域,并对屠宰企业生猪来源、非洲猪瘟自检及无害化处理等相关台账进行了检查。

检查组对肉联公司食品安全及疫情防控工作表示肯定,并对下一步工作提出要求:一是要加强屠宰企业非洲猪瘟自检,严格按规定实行“批批检、头头检”,规范实验室管理;二是要加强安全生产管理,加强屠宰器械、无害化处理设备维护保养和保管;三是要加强疫情防控,进一步强化责任意识和危机意识,落实应对疫情的具体行动和有效措施,全力以赴做好各环节的疫情防控工作。




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